Blog
En yeni yazılarımız, haberler ve mutfak sırları.
Soğuk Sıkım Zeytinyağı Neden Bu Kadar Özel
Soğuk sıkım zeytinyağı, zeytinin en saf halidir. Düşük ısıda sıkıldığı için hem besin değerini hem de doğal aromasını korur. Malhun Hatun soğuk sıkım zeytinyağları; kahvaltıdan sıcak yemeklere kadar her sofrada farkını hissettirir. Sağlıklı, doğal ve gerçek zeytinyağı arayanlar için ideal bir tercihtir.
Ev Yapımı Turşunun Lezzet Sırrı
Gerçek turşu; zaman, sabır ve doğru malzemeyle olur. Doğal fermantasyonla hazırlanan turşular hem lezzetli hem de sofralar için vazgeçilmezdir. Malhun Hatun turşuları, koruyucu ve katkı maddesi olmadan hazırlanır. Her kavanozda geleneksel ev tadını ve doğal lezzeti bulabilirsiniz.
Zeytinin Soframıza Uzanan Doğal Yolculuğu
Zeytin, binlerce yıllık geçmişiyle Anadolu mutfağının vazgeçilmezidir. Dalından sofraya uzanan bu yolculukta, doğru hasat zamanı ve doğal işleme yöntemleri lezzetin temelini oluşturur.